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地理标志性产品是指产自特定地域,所具有的质量和、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地标性农产品分为十大类,包括茶叶类、酒类、粮食类、食品类、蔬菜类、水产品类、水果类、畜禽品类、中药材类和其他类。
基本上每个省都有出名的地标性农产品,如北京有二锅头,天津有小站米,河北有沙城葡萄酒,云南宣威火腿……。由于太多,这里重点例举四川的。四川有:郫县豆瓣,四川泡菜,简阳羊肉汤,会理石榴,南江山核桃,涪城麦冬,洪雅雅连,盐边油底肉,国胜茶青,川七佛贡茶,旺苍杜仲,彭州大蒜,资中冬尖,新店七星椒,双流枇杷,南溪豆腐干,泸州酒,江油附子,都江堰猕猴,中江丹参,雁江蜜柑,蒙山茶,水井坊酒,古蔺肝苏,安岳柠檬,苍溪猕猴桃,苍溪雪梨,龙泉驿水蜜桃,通江银耳,南江金银花,长赤翡翠米,汉源花椒,剑南春酒,青川黑木耳,双流冬草莓,达县苎麻,温江大蒜,仪陇大山香川芎,金阳白魔芋,金阳青花椒,朝天核桃,崇州郁金,峨眉山茶[10],新津黄辣丁,小金松茸,广安蜜梨。
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