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畜牧场奶怎么样,畜牧场牛奶

Time:2024-03-30 17:14:18 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畜牧场奶怎么样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍畜牧场奶怎么样的解答,让我们一起看看吧。

牛羊甚至马奶都有进入食谱,猪奶是个什么状况的呀?

大家好!我是廖二哥,很高兴回答题主这个问题。

畜牧场奶怎么样,畜牧场牛奶

题主意思就是说为什么牛、羊、马的奶有人食用,没听说有人喝猪奶的,这还真是个有争议的问题,到底猪奶能不能喝,我觉得猪奶能喝,既然猪肉都能吃,猪奶应该也是无毒无害它的奶水营养价值有多高这是另论。

今天我们来讨论是什么状况使得人们不喝猪奶,我总结了几个因素。

一、猪的生长环境

猪是圈养的动物,对环境要求不高,脏,臭,湿,它都能适应,而且它的乳房都是拖地走的,它不像牛、羊、马的乳那么干净,这是人们对猪的一种不好印象所以对它的奶水也不感兴趣。

二、猪饮食习惯

猪除饲料喂养外,就剩它的天生恶习喜欢吃杂食,粗食,臭馊的食物,我们通称“潲水”所以人们对它吃食感到恶心,喝它的奶水也不放心不像吃肉,吃肉周期长,喝奶水直接是食物消化分泌出来的乳汁,人们心里多少有点阴影。它不像牛、羊、马以草为主食,所以人们食用奶时比较放心。

三、猪奶的产量

假如人们真的要食用猪奶,那么猪奶也会供不上需求,一头母猪的年产量才是600斤左右,而一头母牛的年产量可达1万斤左右,还有母猪的产奶期只有60天,母牛的产奶期为270天左右。

再说了,母猪的乳房是不储藏乳汁的,不像母牛乳房大可以储藏乳汁,随时挤都有。母猪的乳汁是靠小猪叫声和拿嘴巴去拱乳房,刺激到母猪的神经,乳房才分泌出乳汁。

四、猪奶水的成本高

猪吃得多,奶水产量低。而且猪挤奶不方便,乳头多,猪又不配合挤奶猪不像牛、羊挤奶那么配合,拿个桶去就可以挤了。所以养殖户自然不会选择养奶猪,还不如养大就可以赚钱。

五、猪奶水的质量问题

有技术权威人士对人们常喝的几种奶做抽样检测,得出的结果,猪奶水各项指标对人体吸收价值是比较少的所以人们才不愿意去开发奶猪奶水产业。

下面有一组数据仅供参考。

固体物,蛋白质,乳糖,脂肪,无机盐按名称排数据。

人奶:12.4、1.2、7、3.8、0.21

牛奶:12.5、3.3、4.7、3.8、0.70

马奶:11.0、2.0、6.7、2.0、0.30

羊奶:17.9、5.8、4.6、6.7、0.82

猪奶:16.0、7.2、3.1、4.6、1.10

欢迎留言评论,谢谢大家关注!

你好,我就是在养猪场工作的,我说一下我的观点。

一:牛,羊是草食动物,猪是杂食动物。从这一点上给人们的感觉就是牛羊比较干净,猪比较脏。

二:猪奶不是不能喝而是猪的奶水比较少,甚至有的猪连自己的小猪都不够喝更别说给人喝了,猪的奶水很少,只有在给小猪放奶的时候才有奶水而且放奶的时间很短一般就10几秒钟。

三:就是成本问题,牛羊的养殖成本远远要比猪的成本低很多,牛羊是以粗饲料为主的,精料为辅。猪却是相反的,猪是吃精料的。而且猪病很多,很多病都可以通过奶水传播。

综合以上几点,你认为猪奶还可以给人去喝么?

附上几张我工作的养殖场产房小猪和母猪的照片,你还想喝猪奶么[大笑][大笑][大笑]


这个问题蛮有意思的,猪奶营养价值也很高,而且产量也特别高,那为什么猪奶在市场上流通给人喝。

我们都知道想要得到奶就必须要挤奶,很多养殖奶牛的畜牧场都有着专门的挤奶工,但是奶牛会储存奶水,所以定期挤奶是行得通的,可是母猪并不会储存奶水,它需要小猪的刺激才能够产生奶水,这无疑就会极大的增加难度。而且母猪的乳房结构和泌乳行为同母羊和母牛有很大的区别,具体看以下的几个原因。

1、没有蓄乳池

母猪的乳头数量虽然多于母牛和母羊,但是母猪的乳房结构同母羊和母牛的乳房结构不同,母羊、牛的乳房中都有蓄乳池,乳腺分泌的乳汁会暂时存放在蓄乳池中,待幼畜吮吸乳房或者人工挤奶时就可以将乳汁从蓄乳池中挤出。而母猪的乳房蓄乳池几乎退化,完全失去了蓄积乳汁的作用,所以在非放奶的情况下母猪的乳房是挤不出奶的。

2、母猪需要刺激才能泌乳

猪哺乳仔猪是通过“放奶”的方式进行的,一般在仔猪进入饥饿状态后,会用鼻子刺激母猪的乳房,母猪乳房感受到刺激之后,体内催乳素分泌增多,刺激乳腺分泌乳汁,仔猪就可以喝到奶水了。也就是说母猪乳房要出奶需要仔猪足够的刺激,而人工对母猪乳房的刺激力度不足以刺激母猪的泌乳,也就无法大量得到猪的奶水。

3、每次放乳时间很短

母猪通常在受到仔猪刺激后的2-5分钟开始“放奶”,分娩初几天一次放奶的时间通常只有20秒钟左右,产后21天之后放奶时间还会缩短至10多秒。母猪不仅放奶时间短,其放奶的频率也非常高,这也注定了取母猪奶水的不可行性。

所以说,并不是猪奶不能食用,也不是没有人喝,而是因为猪奶很难喝到,而且现在其它的如牛羊奶都非常的方便,相比猪肉所产生的价值,如果规模化的生产猪奶,付出的代价也更大。所以我们几乎看不到有食用猪奶的。

到此,以上就是小编对于畜牧场奶怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于畜牧场奶怎么样的1点解答对大家有用。

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