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农民伯伯如需外出，首先要生产队出证明，队长签字盖章，大队盖章。歇旅馆住宿拿出证明，进饭店吃饭拿现金和粮票买牌子，依次排队自己端饭。
外出者一般会自带干粮，或提前准备粮票，包括在投机倒把分子手中购买（出省用全国粮票）。没粮票也没关系，八零年后的饭店已基本上实行议价，每一两粮票折价0.02元。
肉包子0.04元/个粮票0.05斤
馒头0.05元/个粮票0.2斤
花卷0.06元/个粮票0.2斤
干饭0.04元/碗粮票0.2斤
热面0.10元/碗粮票0.2斤
凉面0.10元/碗粮票0.2斤
抄手0.13元/碗粮票0.2斤
烩面0.10元/碗免粮票
凉粉0.10元/碗免粮票
凉拌粉0.20元/盘免粮票
鸡蛋汤0.20元/份
猪蹄花0.20元/份
炒猪肝0.40元/份
回锅肉0.40元/份
凉拌心舌0.60元/份
鱼香肉丝0.80元/份
蒸肉0.80元/份
那时的物价真的很高，吃不起肉很普遍，吃不起米也不稀罕；一个零工一天挣8毛钱，现在150元……
这些事，农夫都经过。从1955年到1985年，国家在实行计划供应体制时期，在全国范围内，实行使用粮，布票，整整三十年间，进饭店吃饭，光有钱不行，还得有粮票。
农夫在七十年代经常外出办事，开会，或参加创作学习班，经常要使用粮票，唯一的来源就是拿上小麦，或玉米带上生产大隊的证明信到当地粮站去换，参会的通知也可以。记得一斤小麦，粮站付给九两粮票外，还给一毛六分八的粮价，一斤玉米只能换七两粮票，八分钱。由于当时的小麦属于细粮，有的粮站还不纯收玉米，还要搭配一定数量的小麦才给换。
由于当时的"黑市"上，还有人偷偷倒卖粮票，布票，政府和市管尽管经常打击，但始终沒有绝迹。有些属于集体性质的小饭店，对于实在没有粮票的顾客，一两粮票加收几分钱，也可吃饭，然后他们再去"黑市"买粮票补缺。但一般举办会议的单位是一定要收粮票的。所以那时，经常去粮站换粮票的人很多。
我是雪上长留马行处，见字如见面。
粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证，1955年正式实行，1993年结束。在这长达40年的时间里，农民是没有粮票的，只有生产队发的口粮，如果要外出，只有两种方法。第一种方法，用口粮或农产品换些粮票，第二种方法，将粮食做成干粮带着上路。除了以上两种方法外，剩下的只能是沿路乞讨了。
电影《高山下的花环》里，就描写了一位牺牲战士的母亲，为了从沂蒙山赶到云南给儿子奔丧，就先在家烙了很多大饼才上路。在这我讲述个真实的事件，那是上世纪七十年代初，我家住在安徽淮南市某公司家属楼里，有一天楼里邻居张叔突然病故，其妻打电报给其农村的父母，半个月的时间里，张叔老家陆续来了十多位亲戚，他们有的是扒火车来的，有的是沿途乞讨来的，我们全楼居民给他家送钱送粮，那种境况至今记忆犹新。
计划经济时代，也是中国农民最艰苦的时期，那时物资匮乏，什么都要凭票供应，农民很少出远门，进饭店吃饭想都不敢想，有的确需出门的，为了点粮票要想很多办法，比如养几只鸡，拿鸡蛋换粮票，有点私有地后，种点花生、大豆换粮票，头脑活络的搞些黑市的粮票交易，不过，这是非法的，抓住了可是要处罚的，总之，，最主要的还是没钱，有钱可以直接在黑市里买到粮票，在黑市里买粮票的时候，基本到了八十年代后期了，那时我国粮食供应已经宽松了。
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八十年代前农民从来就不外出过。一是出去必须向生产队干部请假，一般不会准假，所以那时的男劳动力在一年365天里干了350天的活。二是必须开证明，证明要出去的人政治面貌，家庭出生，是否党团员或生产队大队干部，成分不好的人是不给开证明的(地富反坏右、二十一种人)。三是要有粮票，没有粮票就买不到饭吃(包括粮食做的所有食品)。四是那时农村全都不通公路，靠走山路一天也走不去多远。五是除了县城外其它公社没有旅店饭馆的。所以那时的农民想外出比登天还难，几乎全被禁锢在生产队里干活。当然文革时红卫兵串连是最高级别的待遇，他们不论走到哪里，当地革委会都会全力安排吃住，不敢怠慢[大笑]。
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