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您好！我是今日头条原创作者，关于监狱里的饭菜怎么样？我有一位朋友在里面当厨师，他曾经将里面的伙食情况告诉给我们，我来说说看吧！
他在伙房帮忙两年多，犯人都是每天三顿，早上馒头稀饭，是按照每个人四两面粉做出来的，200多号人，他每天和面是70斤左右。稀饭是按照每个人一两米熬的，中晚是大米饭，四两米一个人，这是实打实的，四两米加水，进蒸笼。至于蔬菜，一些是犯人自己种的蔬菜，还有一些是买进来的，以萝卜，南瓜，白菜为主，几乎都是水煮，只有加盐。每顿加两斤半的菜油，混的好的，可以自己在伙房炒菜，切萝卜丝，加上辣椒皮，味精，菜油，暴炒。整个服刑队伍，能吃炒菜的，不超过八个犯子，你们懂得都是排得上辈分的大哥。
他还给我们讲了一件事，说是工业中队的伙食可能好点，所谓好点，是指够吃，而农业中队根本吃不饱。有一个头脑有点倔的犯人中午打过饭，直接端着要去场部告状，要知道，武警守卫大门，犯人出门要干部带，在大门内十米有一白线，犯人在白线内报告，由值班干部向武警班长允许放行，犯人才能走出大门，否则，当场击毙，武警可以立3等功。此人头脑坏了，走边报告搞得武警边制止，边拉枪栓，其时白天武警不带子弹，他当时也被吓住了，被赶到的犯人捉住边打边拖到监房里。
有时候，早上就一个烧饼加一碗米水，米是头天的剩米饭加水烧开的那种，后边的人有喝不到的，中午的菜臭的难闻，不知道你们知道养猪吗？就是那种馊掉了的味道， 晚饭是青菜水加一点米饭， 犯人都饿啊！还得拼命的干活，干慢了要加岗的，一夜要站两岗！也就是四小时！最后，我劝大家人生的道路一定要走对啊，否则世上没有后悔药！
你这个问题很阴险，简直就是忽悠人送人头。多亏我是学法律的，看守所和监狱对我来说并不陌生，所以我应该有资格回答这个问题。
但其实更多经验来自亲戚，家里亲戚是武警，在劳改队工作，当然，现在也改名为监狱了。
因为以上原因，进过好几次号子或者叫班房。首先，看守所伙食虽然一般，但是有小灶，可以加钱单独点菜，当然，仅限治安拘留，刑事拘留跟监狱没啥区别了。
劳改队，虽然现在没了，也顺便说下吧。伙食还是可以的，因为要干活，都是体力活，虽然算不上多好，吃饱没问题，也不会缺营养。
监狱，这个要分情况，首先重刑犯监狱伙食肯定不好，清汤寡水，因为他们很少参与劳动，本身就是接受处罚，没必要给你养膘，让你憋出劲来惹是生非。
轻刑犯和女犯伙食都还可以，吃饱没问题，只要参与劳动的，伙食都不会差。很多监狱都允许小灶，当然，价格要贵的多，甚至有些还可以叫外卖，不过不是饿了么，只能是监狱指定的几家，这个特权一般作为表现优秀的奖励。
总体来讲，监狱的伙食要好于看守所和拘留所，比上不足比下有余，吃饱是没有问题的，但要吃好可能就要自掏腰包了。
与看守所和拘留所不同，监狱中的犯人不但要服刑改造，而且还要劳动干活，因此伙食还说的过去，只是比较单调些罢了。
如果平时锦衣玉食习惯了，那么在监狱你可能就得逐渐适应这种简单生活。色香味俱佳的情况几乎没有，但绝对是能吃饱。
监狱的主管部门是监狱管理局，最高行政部门是司法部。在吃穿住用方面，对服刑人员有很细致的规范，管理比较人性化。
广义上的监狱，包括狭义监狱、看守所及拘留所。凡是关押犯人的场所，都可被称为广义监狱。下面简单说一下监狱伙食。
首先说个原则性东西，就是所有监狱的伙食不是实行统一标准，而是因地制宜，不同地方的监狱，伙食水平也存在着差异。
先说看守所，看守所中饭菜肯定与外面没法比，通常情况下都不好吃。有些监狱会在每周四加一块肉，其它餐就非常普通。
正餐都有炒菜，比如红烧豆腐、红烧冬瓜等。素菜里会掺杂一点肥肉末，也就是带点油水。刚进去的人肯定要有适应时间。
米饭就是最普通的大米，有时还夹杂一些粗粮。米饭供应比较充足，只要有胃口，基本上都能吃饱，有不少人因此会吃胖。
看守所是可以加餐的，但要掏钱买，比如真空包装的鸡腿、鸭腿、白切肉、鸡翅等。也有烧鸡和红烧肉卖，但次数很有限。
南方某看守所的伙食安排是这样的：早饭通常都是稀饭和馒头，表现比较好的号房每周每人会加一个鸡蛋。
午饭都是一个菜，从茄子烧肉、包菜烧肉、大白菜粉丝烧肉、豆芽烧肉、雪菜烧鸡、黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒蛋中任选一种。
晚饭还是午饭那些菜，但种类会变少，周日会有土豆土豆炖牛肉。基本上都类似于快餐盒饭，口味还可以，基本上能吃饱。
再说拘留所，拘留所与看守所的伙食差不多，各地的标准差别也是很大的。不可一概而论，总的来讲肯定与外面没法比了。
最后说监狱，客观地讲，现在监狱的伙食还是不错的，荤素搭配，也比较注意膳食营养分配，都在走向人性化的管理方式。
监狱的菜谱还是很丰富的，像回锅肉、炸鸡腿、小炸鱼、牛羊肉等，都是比较大众化的菜，烤鸭、牛扒、烤羊排等比较少。
这几个菜在前些年还是供应很充足的，但需要服刑人员自己掏钱加小灶。现在有了消费上限，比较好的菜谱都在减少供应。
如果有亲属探视，则可以加些好菜，也许自己买单，这个不算在消费限额内。当然每个地方可能存在差异，答案很难统一。
有些地方的监狱，早晨会有馒头、包子、白粥、榨菜等，也可以自己买些小菜。监狱中都有超市，服刑人员都可前去购物。
监狱会提供一张消费卡，每次去刷卡就行了，家属见面时将钱汇入即可。像方便面啥的都是整箱买，这就要看个人财力了。
午餐与上述的肉菜差不多，节假日会发放水果或者是加餐，加餐通常是六菜一汤，荤素各半，端午中秋会发粽子和月饼等。
晚饭通常都是素菜，如白菜炖豆腐等，还会有紫菜汤，米饭几乎不限量，但前提是不能浪费。平心而论，监狱伙食并不差。
除了伙食不差外，监狱还有图书室、电话中心、篮球场、浴室等设施。整天重复着按时起床、点名、上下工、吃饭等步骤。
总而言之，监狱伙食与学校食堂差不多，只是略显单调而已，但大部分上班族和学生哪个不是这样的生活，能吃饱就行了。
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